Bressehuhn ca. 1,7kg

Geflügel online bestellen - Das edle Bressehuhn aus Frankreich

Bei dem Bressehuhn handelt es sich um das edelste Geflügel Frankreichs.
Die Bresse ist eine paradiesische Bauernlandschaft, in der das Geflügel saftigen Wiesen nach Belieben scharren und picken kann. Es wird sehr geschätzt da es ein besonderes und ausgeprägtes Aroma hat, aber auch wegen der Saftigkeit und Zartheit und vor Allem wegen dem delikaten Geschmack.

So zaubern Sie aus dem Bressehuhn einen Gaumenschmaus

Die edle Geflügelfleischperle aus Frankreich bei Ihnen Zuhause im Ofen. Damit Sie das leckere Bressehuhn richtig zubereiten können, haben wir eine kleine Rezeptidee für Sie vorbereitet.
Vom Bressehuhn sollten zuerst der Bürzel, das Bauchfett und die Flügelspitzen entfernt werden. Wenn die Poularde soweit ist, kann Sie von innen und außen gesalzen werden. Nun geben Sie noch eine wenig geschnittenen Knoblauch und Rosmarin in die Bauchhöhle. Nun können Sie das Bressehuhn in einen großen Bräter geben, 200ml Weißwein, 2 Lorbeerblätter, nochmals Knoblauch und 100ml Geflügelfond. Der Backofen sollte auf 220°C Ober-Unterhitze vorgeheizt werden und nach ca. 60-75 Minuten sollte das Bressehuhn fertig sein. Halten Sie Geflügelfond bereit, um diesen nachzufüllen, wenn die Flüssigkeit komplett verdampft ist.
Als Beilage empfehlen wir Ihnen Kartoffeln und Gemüse Ihrer Wahl, zum Beispiel Karotten.

Frisches Geflügel aus dem schönen Elsass - Bruno Siebert macht's möglich

Im Herzen des traditionsreichen Elsass liegt der Familienbetrieb Bruno SIEBERT S.A. Sein Ansehen verdankt er einer anspruchsvollen Politik in Sachen Qualität und Frische. Von der Auswahl der Zuchtstämme und der Aufzucht der Tiere bis zur Verarbeitung im Betrieb unterliegt das Geflügel einer ganzen Reihe von Qualitätskontrollen. Sie gewährleisten, dass die Produkte im besten Frischezustand auf die Teller der Kunden gelangen. Lassen Sie sich von unserer Begeisterung anstecken, denn auf ihr und unserem "Savoir-faire" beruht die Erstklassigkeit des Geflügels von Bruno Siebert!

*Hinweis Bruno Siebert:
Da es sich bei unserem Geflügelangebot um Frischware von unserem Partner Bruno Siebert handelt, kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Wir bitten Sie deshalb um Ihr Verständnis und eine frühzeitige Bestellung von mind. 3 Werktagen vor Liefererwartung.