Steakhüfte Simmental am Stück ca.2,0 kg
Die leckere Steakhüfte kaufen
Die Rinderhüfte am Stück kaufen und genießen!Zwischen dem Roastbeef und dem Tafelspitz liegt das Teilstück aus der Keule, mit dem Namen Steakhüfte. Durch die kleinen aber feinen Fettäderchen und die lockere Faserstruktur ist es ein saftiges und zartes Stück Fleisch. Wenn Sie also die Rinderhüfte am Stück kaufen, können Sie frei wählen, ob Sie diese zu Steaks verarbeiten oder am Stück zubereiten. Egal für was Sie sich entscheiden, das Ergebnis wird lecker sein!Deutsch Rinderhüfte am Stück kaufen und richtig zubereiten
Wenn Sie sich für die Rinderhüfte am Stück entschieden haben, dann soll diese natürlich auch zu einem Gaumenschmaus werden. Mit ein paar einfachen Tipps, wollen wir Ihnen dabei helfen. Als erstes müssen Sie natürlich die Rinderhüfte am Stück kaufen und bequem zu Ihnen nach Hause liefern lassen. Eventuell sogar mit dem ZornfleischEXPRESS!Nun aber zur Zubereitung der Rinderhüfte am Stück. Als erstes wird das Fleisch von allen Seiten mit grobem Meersalz gesalzen und dann scharf angebraten. Sobald sich rundherum die Röstaromen gebildet haben, kann die Rinderhüfte in den auf 150°C vorgeheizten Backofen! Dort soll sie entspannen und garen, bis zu einer Kerntemperatur von ca. 57°C. Hat die Rinderhüfte diese Temperatur erreicht, kann Sie verzehrt werden. Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und einen guten Appetit!
Fütterung
Gras, Heu, Kraftfutter
Haltbarkeit bei < 3°Celsius
10 Tage
Herkunft
Deutschland
Rasse
Simmentaler Fleckvieh
Reifung
min 21 Tage, Vacuum-gereift
Teilstück
Hüfte
Zubereitung
Grill oder Pfanne
