Roastbeef Brasilien am Stück ca.1,5kg

Fleisch online bestellen - Das Roastbeef am Stück aus Brasilien

Das Roastbeef am Stück genießenBeim Roastbeef, zu Deutsch Rostbraten, handelt es sich um die ausgelöste Rückenmuskulatur des Rindes. Der saftige Rostbraten ist zwischen dem Entrecôte und der sogenannten Steakhüfte zu finden. Als Hingucker und Wiedererkennungsmerkmal gilt der Fettdeckel des Roastbeefs! Dieser verleiht dem Fleisch beim Zubereiten noch mal den besonderen Geschmack! Jetzt unser Roastbeef am Stück kaufen und zubereiten.

Fleisch online bestellen - Das brasilianische Roastbeef

Das Roastbeef am Stück richtig zubereiten ist relativ einfach. Das Roastbeef am Stück wird mit groben Meersalz, feinem Pfeffer und Kräuter der Provence gewürzt. Parallel dazu wird der Backofen auf 160°C Umluft vorgeheizt und dann kommt das Roastbeef am Stück hinein. Bei einer Kerntemperatur von ca. 57°C ist es fertig und innen saftig rosa. Wenn man das brasilianische Roastbeef nur salzt und es dann von allen Seiten kurz und scharf anbratet, bilden sich außen auch noch die leckeren Röstaromen. Pfeffer und Kräuter kommen dann erst nach dem Anbraten an das Fleisch. Also zögern Sie nicht, sondern probieren Sie es gleich aus. Jetzt Roastbeef am Stück kaufen und beim Zubereiten unsere Tipps beachten, dann kann nichts mehr schief gehen.

*HINWEIS:
Für internationales Fleisch gibt es strenge Regeln! Nicht nur die Kühlkette wird hier strengstens überwacht, sondern auch die importierten Mengen. Dadurch kann es durchaus vorkommen, dass ein Teilstück ausverkauft und erst in einigen Wochen wieder lieferbar ist.
Da wir ausschließlich frisches Fleisch, mit der höchstmöglichen Qualität an Sie versenden möchten und keine tiefgekühlten Waren, bitten wir um Ihr Verständnis, wenn Ihr Wunschartikel für kurze Zeit ausverkauft sein sollte.