Rinderfilet Uruguay 2x ca.250g

Rinderfilet Uruguay 2x ca.250g
Rinderfilet Uruguay 2x ca.250g

Unser Preis 49.75 EUR *

kg = 99.50 EUR
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Saftiges Rinderfilet kaufen und leckere Medaillons vom Rind

Südamerikanisches Rindfleisch schmeckt einfach besonders gut. Wenn Sie unser Rinderfilet kaufen, erhalten Sie Rindfleisch von höchster Qualität, denn das Tier wurde mindestens 120 Tage mit Getreide gefüttert. Diese Fütterung sorgt für den ganz besonderen Geschmack!
Das Rinderfilet an sich ist im Rind unterhalb des Roastbeefs zu finden und steht diesem in nichts nach. Man spricht beim Rinderfilet auch immer vom besten Teilstück des Rindes. Das Rinderfilet hat keinen Fettdeckel wie das Roastbeef, ist dafür aber besonders zart und feinfaserig! Mit unserem Frischekarton unterbrechen wir die Kühlkette bei der Lieferung nicht, daher erhalten Sie hochwertige und einwandfrei gekühlte Ware, wenn Sie unser Rinderfilet kaufen.


Schmackhaftes Rinderfilet kaufen und richtig braten

Sie wollen Ihrem Gaumen mal wieder etwas Gutes tun und haben Sie dazu entschieden ein Rinderfilet zu kaufen. Wir freuen uns über Ihre Entscheidung und wollen Ihnen mit unserer Zubereitungsempfehlung helfen, damit einem Gaumenschmaus nichts mehr im Wege steht. Der erste Schritt ist natürlich immer, die hochwertige Ausgangsware, daher empfehlen wir: Unser Rinderfilet kaufen!
Packen Sie als erstes das Rinderfilet aus, doch bevor Sie es auf den Grill oder in die Pfanne legen sollten Sie es von allen Seiten salzen. Nun kann es kurz und scharf angebraten werden! Hierbei gilt es nun zu differenzieren welchen Gargrad Sie wünschen. Wir empfehlen Ihnen eine Kerntemperatur von 57°C! Um diese zu erreichen legen Sie das angebratene Rinderfilet entweder in die indirekte Zone des Grills oder in den auf 150°C vorgeheizten Backofen. Die Kerntemperatur überwachen Sie am besten mit einem Steckthermometer. Ist diese dann erreicht sollte das Fleisch noch ca. 5min ruhen bevor es serviert werden kann. Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und freuen uns darauf, dass Sie unser Rinderfilet kaufen.

*HINWEIS:
Für internationales Fleisch gibt es strenge Regeln! Nicht nur die Kühlkette wird hier strengstens überwacht, sondern auch die importierten Mengen. Dadurch kann es durchaus vorkommen, dass ein Teilstück ausverkauft und erst in einigen Wochen wieder lieferbar ist.
Da wir ausschließlich frisches Fleisch, mit der höchstmöglichen Qualität an Sie versenden möchten und keine tiefgekühlten Waren, bitten wir um Ihr Verständnis, wenn Ihr Wunschartikel für kurze Zeit ausverkauft sein sollte.
Details

Rasse
Hereford, Angus
Herkunft
Uruguay
Fütterung
Getreide, Gras, Heu
Teilstück
Roastbeef, Striploin
Reifung
Vacuum-gereift, 42 Tage
Haltbarkeit bei < 3°Celsius
10 Tage
Zubereitung
Grill oder Pfanne

Kundenbewertungen

Von J.S. am 26.11.2019
Sehr geil!!!
So muss eine Tenderloin schmecken!!! Saftiges, marmorietes und leckeres Fleisch aus Uruguay! Ich kauf nichts anderes mehr.
Von C.K. am 25.12.2019
Gut, bin zufrieden
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