Rinderfilet Simmental 2x ca. 250g

Rinderfilet Simmental 2x ca. 250g
Rinderfilet Simmental 2x ca. 250g

Unser Preis 47.25 EUR *

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Leckeres Rinderfilet kaufen - Qualität von Zornfleisch.de

"Das Beste vom Rind", so wird das Rinderfilet gerne genannt und dies ist auch nicht ganz unwahr. Zusätzlich steht MADE IN GERMANY ebenso für Qualität. Wenn Sie also deutsches Rinderfilet kaufen, sind Sie bestens beraten! Das Teilstück Rinderfilet liegt unterhalb des Roastbeefs im Rind. Genießen Sie das Rinderfilet englisch, medium oder medium-rare! Jetzt bequem beim Zornfleisch.de online bestellen.


Hochwertiges Rinderfilet kaufen und richtig zubereiten

Wenn Sie ein so hochwertiges Rinderfilet kaufen, dann sollte beim Zubereiten auch nichts schief gehen. Wenn Sie unsere Zubereitungstipps beherzigen, kann das Rinderfilet seinen gesamten Geschmack entfalten.
Nehmen Sie das saftige Rinderfiletsteak aus der Packung und tupfen Sie es trocken. Auf beide Seiten streuen Sie nun grobes Meersalz und eine Prise Zucker. Pfeffer und andere Gewürze kommen erst nach dem braten auf das Fleisch, da diese beim Zubereiten nur verbrennen würden. Braten Sie das Rinderfiletsteak nun von beiden Seiten kurz und scharf an. Zum Ruhen und durchgaren kommt es dann in den auf 150°C vorgeheizten Backofen. Wir empfehlen Ihnen beim Zubereiten einen Thermometer zu verwenden, welches Ihnen immer die aktuelle Kerntemperatur anzeigt. Hat das Rinderfiletsteak eine Kerntemperatur von 57°C erreicht ist es innen saftig rosa und kann verzehrt werden. Fertig würzen und garnieren und schon ist der Gaumenschmaus fertig. Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und einen guten Appetit!
Details

Rasse
Simmentaler Rind ("Fleckvieh")
Herkunft
Deutschland
Fütterung
Getreide, Gras, Heu
Teilstück
Filet
Reifung
Vacuum-gereift, 42 Tage
Haltbarkeit bei < 3°Celsius
10 Tage
Zubereitung
Grill oder Pfanne

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