Rinderroulade ungefüllt 4x ca. 200g

Fleisch online bestellen - Ungefüllte Rinderroulade

Unsere Rouladen werden aus der Oberschale geschnitten. Die Oberschale liegt direkt unter der Hüfte beim Rind. In dünne Scheiben geschnitten nennt man diese dann Rinderrouladen. Nun kann jeder seine persönliche Note und Vorstellungen in die Tat umsetzen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, ob klassisch, mit Schafskäse- oder Hackfleischfüllung oder mit Brät und frischen Kräuter. So wird jede Roulade einzigartig und ist ein wahrliches Geschmackserlebnis.

Rezeptideen für Ihre perfekte Rinderroulade

Die Scheiben aus der Oberschale vom Rind müssen erst plattiert werden. Dies bedeutet, dass sie ein wenig geklopft werden. Sie können die Scheiben nun nach Belieben würzen, ob mit grobem oder feinem Salz mit oder ohne Pfeffer. Damit aus der Oberschale eine Roulade wird, müssen die Scheiben gefüllt und gerollt werden. Auch hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.

Traditionell auf Hausfrauenart, mit Hackfleisch-Schafskäse-Füllung oder nur mit Gemüse. Probieren Sie etwas aus und verzaubern Sie Ihren Gaumen.
Die Zubereitung ist dann dieselbe wie bei einem Braten. Erst von allen Seiten die gerollte, verschnürte oder mit Zahnstocher zusammengehaltenen Roulade scharf anbraten. Die angebratenen Rinderrouladen ablöschen und in der gewünschten Soße fertig schmoren lassen.

Wählen Sie eine passende Beilage zu Ihrer Füllung. Sie dürfen ruhig kreativ sein.

Herkunft der Rinderroulade

Geschmack und Herkunft werden oft mit einander verbunden. So steht das Label MADE IN GERMANY oft für sehr hohe Qualität. Aus diesem Grund haben wir uns auf für einen Lieferanten aus Deutschland entschieden, wenn es um Rindfleisch geht. Bei unseren Rinderrouladen kann man sich also sicher sein, dass diese nach höchsten Qualitätsanforderungen hergestellt werden. So wie die Qualität für uns wichtig ist, ist auch die Hygiene ein nicht unwichtiger Grund. Beide Anforderungen lässt sich unser Lieferant jährlich zertifizieren. Daher bieten wir Ihnen unsere deutschen Rinderrouladen guten Gewissens an und wir hoffen das schmecken Sie auch.