Roastbeef WAGYU Australien 1x ca.300g

Fleisch online bestellen - Das WAGYU Roastbeef aus Australien

WAGYU Roastbeef aus Australien hier im Onlineshop
Das australische WAGYU Roastbeef ist das Teilstück zwischen Entrecote und Steakhüfte vom Rinderrücken. WAGYU ist die Rasse, welche als KOBE bezeichnet wird, aber nur wenn Sie aus der gleichnamigen Region in Japan kommt.
Mit dem charakteristischem Fettrand, der beim Zubereiten nicht entfernt werden sollte, ist es ein unverwechselbares Teilstück aus dem Rind. Es eignet sich hervorragend zum Grillen & Braten. Viele schwärmen vom argentinischen Rind, aber geben Sie auch dem australischen WAGYU Roastbeef eine Chance. Bestimmt wird es Ihr neuer Rostbraten. Jetzt unser WAGYU Roastbeef kaufen und genießen!

Das Roastbeef richtig zubereiten

Je nach Rezept, ist die Zubereitung des australischen Roastbeefs unterschiedlich. Um das Roastbeef richtig zubereiten zu können, ist ein Steckthermometer empfehlenswert. So kann nichts schiefgehen, ob in der Pfanne oder auf dem Grill. In Beiden Zubereitungsmethoden, wird das Rumpsteak erst scharf angebraten und dann wird es in eine indirekte Zone gelegt um ruhen zu können. So können sich die Fasern im Fleisch entspannen und es wird schön zart. Beim Grill ist die indirekte Zone nicht über der Glut und bei der Zubereitung auf dem Herd, nimmt man die Pfanne von der heißen Platte und macht einen Deckel drauf. Hat das Fleisch eine Kerntemperatur von 57°C erreicht ist es innen saftig rosa! Also nicht lange zögern, sondern einfach Roastbeef kaufen!

*HINWEIS:
Für internationales Fleisch gibt es strenge Regeln! Nicht nur die Kühlkette wird hier strengstens überwacht, sondern auch die importierten Mengen. Dadurch kann es durchaus vorkommen, dass ein Teilstück ausverkauft und erst in einigen Wochen wieder lieferbar ist.
Da wir ausschließlich frisches Fleisch, mit der höchstmöglichen Qualität an Sie versenden möchten und keine tiefgekühlten Waren, bitten wir um Ihr Verständnis, wenn Ihr Wunschartikel für kurze Zeit ausverkauft sein sollte.