Roastbeef Australien 2x ca.300g

Roastbeef Australien 2x ca.300g
Roastbeef Australien 2x ca.300g

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Fleisch online bestellen - Das Roastbeef aus Australien

Roastbeef aus Australien hier im OnlineshopDas australische Roastbeef ist das Teilstück zwischen Entrecote und Steakhüfte vom Rinderrücken. Mit dem charakteristischem Fettrand, der beim Zubereiten nicht entfernt werden sollte, ist es ein unverwechselbares Teilstück aus dem Rind. Es eignet sich hervorragend zum Grillen & Braten. Viele schwärmen vom argentinischen Rind, aber geben Sie auch dem australischen Roastbeef eine Chance. Bestimmt wird es Ihr neuer Rostbraten. Jetzt unser Roastbeef kaufen und genießen!


Das Roastbeef richtig zubereiten

Je nach Rezept, ist die Zubereitung des australischen Roastbeefs unterschiedlich. Um das Roastbeef richtig zubereiten zu können, ist ein Steckthermometer empfehlenswert. So kann nichts schiefgehen, ob in der Pfanne oder auf dem Grill. In Beiden Zubereitungsmethoden, wird das Rumpsteak erst scharf angebraten und dann wird es in eine indirekte Zone gelegt um ruhen zu können. So können sich die Fasern im Fleisch entspannen und es wird schön zart. Beim Grill ist die indirekte Zone nicht über der Glut und bei der Zubereitung auf dem Herd, nimmt man die Pfanne von der heißen Platte und macht einen Deckel drauf. Hat das Fleisch eine Kerntemperatur von 57°C erreicht ist es innen saftig rosa! Dann steht jeder Mann auf die Farbe Rosa. Also nicht lange zögern, sondern einfach Roastbeef kaufen!

*HINWEIS:
Für internationales Fleisch gibt es strenge Regeln! Nicht nur die Kühlkette wird hier strengstens überwacht, sondern auch die importierten Mengen. Dadurch kann es durchaus vorkommen, dass ein Teilstück ausverkauft und erst in einigen Wochen wieder lieferbar ist.
Da wir ausschließlich frisches Fleisch, mit der höchstmöglichen Qualität an Sie versenden möchten und keine tiefgekühlten Waren, bitten wir um Ihr Verständnis, wenn Ihr Wunschartikel für kurze Zeit ausverkauft sein sollte.

Details

Fütterung
Grass, Getreide, Heu
Haltbarkeit bei < 3° Celsius
10 Tage
Herkunft
Australien
Rasse
****
Reifung
min. 21 Tage, Vacuum-gereift
Teilstück
Roastbeef, Striploin, "Rostbraten"
Zubereitung
Grill oder Pfanne

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