Roastbeef Uruguay 2x ca.350g

Roastbeef Uruguay 2x ca.350g
Roastbeef Uruguay 2x ca.350g

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Fleisch online bestellen - Das Roastbeef aus Uruguay

Das getreidegefütterte Highlight aus UruguayDas ein Steak aus dem Roastbeef fantastisch schmeckt, das wissen wir und bestimmt auch Sie selbst. Dieses feine, marmorierte und lecker Steak ist unter vielen Namen bekannt. Gerne wird es auch Strip Loin genannt oder eben traditionell als Rostbraten bezeichnet. Egal welche Bezeichnung es hat, es handelt sich dabei immer um ein Teilstück aus dem Rinderrücken! Direkt zwischen dem Entrecôte und der Steakhüfte.


Der Roastbeef Preis ist heiß!

Wenn es ans zubereiten geht, spielt auch der Roastbeef Preis eine Rolle! Wieso?! Wenn Sie sich für das hochwertige Roastbeef aus Uruguay entscheiden, bei dem das Tier mindestens 120 Tage mit Getreide gefüttert wurde, dann soll dieses saftige Steak auch gelingen. Damit Sie Ihr Roastbeef auch richtig genießen können, hier ein paar Tipps.
Auf dem Grill wird das Steak von beiden Seiten kurz scharf an. Danach wird es in die indirekte Zone gelegt, damit es dort bis zu einer Kerntemperatur von ca. 57°C ruhen kann. In der Pfanne wird das Roastbeef ebenfalls scharf angebraten und kommt dann zum ruhen in den Backofen oder man deckt die Pfann ab und nimmt diese vom Herd. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!
Das Fleisch vor dem Braten mit groben Salz bestreuen und einer Prise Zucker. So bekommt das Roastbeef von außen ein schönes Branding und sagenhafte Röstaromen. Lassen Sie Ihren Gaumen nicht lange auf dieses Highlight warten. Jetzt Roastbeef kaufen und genießen.

*HINWEIS:
Für internationales Fleisch gibt es strenge Regeln! Nicht nur die Kühlkette wird hier strengstens überwacht, sondern auch die importierten Mengen. Dadurch kann es durchaus vorkommen, dass ein Teilstück ausverkauft und erst in einigen Wochen wieder lieferbar ist.
Da wir ausschließlich frisches Fleisch, mit der höchstmöglichen Qualität an Sie versenden möchten und keine tiefgekühlten Waren, bitten wir um Ihr Verständnis, wenn Ihr Wunschartikel für kurze Zeit ausverkauft sein sollte.

Details

Fütterung
Gras, Getreide, Heu
Haltbarkeit bei < 3° Celsius
10 Tage
Herkunft
Uruguay
Rasse
Hereford, Angus
Reifung
min. 21 Tage, Vacuum-gereift
Teilstück
Roastbeef, Striploin, "Rostbraten"
Zubereitung
Grill oder Pfanne

Kundenbewertungen

Von G.M. am 29.05.2019
Fast wie gewünscht
Die Lieferung kam prompt, wurde sogar vorab via E-Mail ankündigt. War perfekt gekühlt und hat auch super geschmeckt, aber der Fettddeckel hätte größer sein können.
Von E.J. am 16.04.2019
So müssen Steaks aussehen!
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