Roastbeef Simmental am Stück ca.1,5kg
Simmentaler Rumpsteak: Der Klassiker mit Heimatliebe
Lust auf Rindfleisch Grillen auf Profi-Niveau? Egal ob du es als saftiges Rumpsteak, klassisches Rindersteak oder traditionellen Rostbraten kennst - unser Simmentaler ist das regionale Highlight für deinen Teller. Es überzeugt durch seine feine Faserstruktur und den intensiven Geschmack der deutschen Fleischkultur.Wähle deine perfekte Größe:
- 2x 250g / 2x 350g: Perfekt für Pfanne & Grill.
- 1,5kg am Stück: Ideal zum Smoken oder als Sonntagsbraten.
Garpunkt-Check (Kerntemperatur):
English: 50-52°C | Medium: 54-56°C | Durch: ab 60°CTipp: 5 Min. ruhen lassen!
Warum Zornfleisch?
- 100% Frisch: Kein TK, nur Premium-Qualität.
- Handcut: Vom Metzgermeister für dich portioniert.
- Express: Sicher gekühlt direkt an deine Haustür.
Rasse
Simmentaler Rind ("Fleckvieh")
Herkunft
Deutschland
Fütterung
Getreide, Gras, Heu
Teilstück
Roastbeef, Striploin, "Rostbraten"
Reifung
Vacuum-gereift, 42 Tage
Haltbarkeit bei < 3°Celsius
10 Tage
Zubereitung
Grill oder Pfanne
